Degustation & Food Buffet
Tequila und Mezcal, zwei Spirituosen eine Basis: Die Agave. Während Tequila viele mit durchzechten Nächten und hinterhältigen Kopfschmerzen in Verbindung bringen, ruft der Mezcal meist nur fragende Gesichter hervor. Völlig zu unrecht finden wir, denn Tequila und Mezcal können mehr denn als Kurze weggekippt werden. Unterschiedliche Agavensorten, Herstellungsarten und natürlich die Lagerung in Stahltanks oder Eichenfässern ergeben eine nicht zu unterschätzende Aromenvielfalt
Wir kredenzen zu köstlichen Tamales eine erlesene Auswahl der facettenreichen Agavanbrände. Von jung und floral, über rauchig-herb zu würzig-wuchtig wird für jeden Geschmack etwas dabei sein. Wir laden zu einem Trinkerlebnis fernab von Zitronenscheibe und Salz.